但馬ビーフ【たじまびーふ】


但馬ビーフ
ステーキ

●神戸牛、松阪牛、近江牛の素牛は但馬牛
　「山でつくり草で飼う」と昔から但馬牛は言われてきました。山間の豊かな自然の中で丹精込めて育まれ、品位に富み血統の良い牛として知られています。
　但馬ビーフの特長は、美しい鮮紅色にきめの細かい霜降り。霜降りの脂肪分が適度に肉全体にとけだし、やわらかく舌触り良い但馬牛独特のまろやかさが醸し出されます。

■ステーキ
　分厚い但馬ビーフを鉄板の上でジュージュー焼くと良い香りが食欲をそそります。手ごろな値段で本格但馬ビーフのフルコースを味わえるのは、やはり産地だからこそ。舌にとろける贅沢を味わってください。

■すきやき
　しょう油だれに、野菜と肉の旨みが程良く溶け合い、いっそうおいしさが増します。

・神鍋観光協会　0796-45-0800
・たけの観光協会　0796-47-1080
・八鹿観光協会　079-662-7601
・やぶ観光協会　079-664-0285
・氷ノ山鉢伏観光協会　079-667-3113
・香美町村岡観光協会　0796-94-0123
・温泉町観光協会　0796-92-2000
・小代観光協会　0796-97-2250

次へ→